Zucchini, cebolla y champiñones horneados con romero

Zucchini, cebolla y champiñones horneados con romero

Tiempo

15 minutos

Porciones

2

Receta compatible con Instant Vortex Airfryer Instant Vortex Airfryer
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Camila Quevedo
Autor de la receta: Camila Quevedo Consultora en nutrición con estudios de health coach y yoga.

Ingredientes

  • 1 zapallito italiano en rodajas de 0,5 cm de grosor
  • 8 champiñones
  • 1/2 cebolla cortada a lo largo en cuatro
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de romero seco

Preparación

  1. Preparar todas las verduras con sus respectivos cortes.
  2. En un bowl juntar todas las verduras. Agregar aliños y condimentos descritos. Revolver bien hasta que las verduras estén uniformemente aliñadas. 
  3. Usando el panel de la Instant Vortex, presionar ASAR, ajustar el tiempo a 10 MINUTOS y la temperatura a 202ºC. Presionar INICIO.
  4. Una vez que aparezca el mensaje ADD FOOD, abrir el canasto y agregar las verduras sobre la rejilla. Cerrar.
  5. Cuando aparezca en la pantalla TURN FOOD, abrir la bandeja, mover las verduras  y luego volver a cerrar.
  6. Dejar que se siga cocinando hasta que la máquina se ponga en OFF.
  7. Retirar y servir junto a cualquier preparación.