Volcán de frutas

Volcán de frutas

Tiempo

10 minutos

Porciones

4

Receta compatible con Instant Vortex Airfryer Instant Vortex Airfryer
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Mane Hernández
Autor de la receta: Mane Hernández Profesora, diseñadora y mamá, certificada de BLW y creadora de @en_mi_plato, donde comparte recetas libres de alérgenos.

Ingredientes

  • 1 manzana cortado en cubitos
  • 1 pera cortada en cubitos
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • ½ taza de arándanos
  • ⅓ taza de mermelada de chía y frutos secos (receta en mi perfil)

Preparación

  1. En un molde de silicona o fuente apta para el horno poner la pera y manzana picada en cubitos. Agregar 1 cucharadita de canela y mezclar. 
  2. Usando el panel de la Instant Vortex, presionar HORNEAR, ajustar el tiempo a 10 MINUTOS y la temperatura a 200°C. Presionar INICIO.
  3. Una vez que salga en la pantalla ADD FOOD, agregar la fruta y cerrar la bandeja.
  4. Cuando el tiempo haya terminado, sacar la fruta.
  5. En moldes de muffin individuales, poner 4 arándanos, después sobre ellos 1 capa de mermelada de chia (1 cucharada aprox.), 2 cucharadas de la fruta: manzana, pera y canela y dejar enfriar. 
  6. Para servir desmoldar dándolo vuelta en un plato y luego poner unos arándanos para decorar.