Sopita de frijol con chipotle
Tiempo
20 minutos
Porciones
4
Receta compatible con ![Licuadora Ace Nova]()
Licuadora Ace Nova
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Autor de la receta: Ana Rodríguez Arquitecta de profesión, cocinera de corazón. Empresaria y creadora de @mirecetariodecomida
Ingredientes
- 1 taza de frijoles negros cocidos
- 1100 ml de caldo de pollo
- 1 chile chipotle de lata
- Sal y pimienta al gusto
Para acompañar
- 1 taza de frijoles negros cocidos
- Queso panela
- Cilantro picado
- Tiras de tortilla horneadas
Preparación
- Poner todos los ingredientes en la licuadora Ace™ Nova, presionar SOUP **, dejar que alcance temperatura y licuar todo.
- Cuando suene la alarma, presionar CANCEL y abrir con cuidado porque estará muy caliente la sopa.
- Servir en un plato hondo y acompañar con frijoles enteros, queso panela, cilantro fresco picado y tiras de tortillas horneadas.