Presionar la funcionalidad SALTEAR y ajustar el tiempo en 30 MINUTOS.
Insertar el bowl de acero inoxidable dentro de la Instant Pot® y colocar aceite, muchacho o roast beef, sal, pimienta, especias y caldo.
Poner y bloquear la tapa de la Instant Pot®.Al terminar de cocinar, presionar CANCELAR y girar la válvula de liberación de vapor a “Liberación” (Venting).
Retirar la tapa de la Instant Pot ®.Con la ayuda de una pinza de cocina retirar el muchacho o roast beef cocinado y cortar en rebanadas finas.
Para servir colocar en media bagguette, rebanadas del muchacho o roast beef, salsa ranch y cebolla morada.