Salsa asada
Tiempo
15 minutos
Porciones
1
Receta compatible con 
Instant Pot 
Instant Vortex Airfryer ![Licuadora Ace Nova]()
Licuadora Ace Nova
Instant Pot Instant Vortex Airfryer 
Autor de la receta: Mariana Orozco Mariana Orozco ha dedicado su vida a explicar y contarle a la gente que cocinar es mucho más sencillo de lo que parece.
Ingredientes
- 250 gr de jitomate maduro cortado en mitades
- 250 gr de de tomate verde cortado en mitades
- ¼ cebolla cortada en un trozo
- Aceite en aerosol
- 1 ajo sin piel
- Chile serrano al gusto
- Cilantro
- Sal y pimienta al gusto
Para servir
- Totopos
Preparación
- Usando el panel de la Instant Vortex, presionar FREÍR EN AIRE ajustar el tiempo a 15 MINUTOS y la temperatura a 171°C. Presionar INICIO.
- Una vez que aparezca el mensaje ADD FOOD, abrir el canasto y poner el jitomate, el tomate y la cebolla cuando indique ADD FOOD. Adicionar un poco de aceite en aerosol sobre los alimentos y llevar a cocinar.
- Abrir ocasionalmente la bandeja y mover las piezas para que se cocinen de manera homogénea.
- Cuando hayan transcurrido 10 MINUTOS, agregar el ajo y el chile serrano. Terminar el resto de la cocción y llevar a la licuadora ACE NOVA, agregar el cilantro, sal y pimienta e iniciar la función BLEND durante 1 MINUTO.
- Insertar el bowl de acero inoxidable dentro de la Instant Pot®. Presionar la funcionalidad SALTEAR y ajustar el tiempo a 2 MINUTOS.
- Servir de inmediato como botana, para chilaquiles o enchiladas o congelar.