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Salmón crujiente con ajo y parmesano
Tiempo
7 minutos
Porciones
4
Acompañamientos ,
Pescados y mariscos ,
Navidad ,
San Valentín ,
Instant Vortex ,
Freír en aire
Receta compatible con
Instant Vortex Airfryer
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Autor de la receta:
Francisca Alcalde
Su sello es la simpleza y lo amigable que hace la cocina para los que no son expertos.
Ingredientes
Filetes de salmón
2/3 taza de panko
1/3 taza de parmesano
1 cucharada de ciboulette picado
4 dientes de ajo picados
Ralladura de 1 limón
2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
Mezclar todos los ingredientes, menos el salmón y reservar.
Pintar los filetes de salmón con mantequilla y apanar en la mezcla anterior.
Usando el panel de la Instant Vortex, presionar
FREÍR EN AIRE,
ajustar el tiempo a
25
MINUTOS
y la temperatura a
2o
0°C.
Presionar
INICIO.
Mientras se prepara la salsa mezclando 2 cucharadas de mantequilla + 1 cucharada de mostaza, salpimentar y mezclar bien.
Recién salido del horno poner un poco de nuestra mantequilla y servir.