Quinoa

Quinoa

Tiempo

11 minutos

Porciones

4

Receta compatible con Instant Pot Instant Pot
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Geraldine Torres
Autor de la receta: Geraldine Torres

Ingredientes

  • 1 taza de quinoa
  • 1 3⁄4 taza de agua fría
  • 1 cucharadita de sal (opcional)

Preparación

  1. Insertar el bowl de acero inoxidable dentro de la Instant Pot®. Poner todos los ingredientes al interior.
  2. Poner y bloquear la tapa de la Instant Pot®. Asegurarse de que la válvula de liberación de vapor esté girada hacia “Sellado” (Sealing). Presionar la funcionalidad COCCIÓN A PRESIÓN, en nivel de presión ALTA, y ajustar el tiempo a 6 MINUTOS.
  3. Al terminar de cocinar, presionar CANCELAR y dejar que la presión se libere de forma natural por 10 minutos. Luego girar la válvula de liberación de vapor a “Liberación” (Venting). Una vez liberada toda la presión, abrir la tapa y retirar la quinoa.