Queque express de plátano en taza

Queque express de plátano en taza

Tiempo

20 minutos

Porciones

1

Receta compatible con Instant Vortex Airfryer Instant Vortex Airfryer
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Camila Badoino
Autor de la receta: Camila Badoino Su pasión por crear recetas deliciosas en una versión más saludable y consciente, la hizo conocida en sus redes.

Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla de maní o aceite de coco 
  • 1/2 cucharada de endulzante como fruta del monje, eritritol, azúcar de coco, panela o el de tu preferencia
  • 1 plátano pequeño machacado o hecho puré
  • 3 cucharadas de bebida vegetal o leche tradicional
  • 5 cucharadas de harina de avena o la de tu preferencia
  • 1 cucharadita de polvo para hornear 
  • 1 cucharada de frutos secos de tu preferencia picados 
  • Canela al gusto

Preparación

  1. En una taza apta para horno, mezclar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Finalmente agregar los frutos secos picados. 
  2. Usando el panel de la Instant Vortex, presionar HORNEAR, ajustar el tiempo a 12 MINUTOS y la temperatura a 170°C. Presionar INICIO.
  3. Agregar la preparación y cerrar la canasta.
  4. Cuando termine el tiempo, voltear el queque y volver a hornear por aproximadamente 05-08 minutos.
  5. Puedes decorar con rodajas de plátano, canela y miel.