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Pollo frito oriental
Tiempo
20 minutos
Porciones
4
Platos de fondo ,
Pollo y pavo ,
Peruana ,
Instant Vortex ,
Freír en aire
Receta compatible con
Instant Vortex Airfryer
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Autor de la receta:
Anabella Alfaro
Arquitecta de Interiores, amante de la cocina y la alimentación saludable.
Ingredientes
4 muslitos de pollo sin piel
Un chorrito de sillao
1 cucharada de aceite de ajonjolí
1 cucharadita de ajo molido
1 cucharadita de kión en polvo
Sal
Parte verde de la cebolla china (para decorar)
Ajonjolí (para decorar)
Preparación
Macerar los muslitos con todos los ingredientes por mínimo 1 hora tapado en la refri.
Usando el panel de la Instant Vortex, presionar
FREÍR EN AIRE
, ajustar el tiempo a
20 MINUTOS
y la temperatura a
190ºC
. Presionar
INICIO.
Una vez que aparezca el mensaje
ADD FOOD
, abrir el canasto y agregar los muslitos. Cerrar.
Cuando la freidora lo indique, girar los muslitos por el otro lado.
Finalmente servir y encima agregarle la parte verde de la cebolla china y ajonjolí.
Acompañarlo con un mix de arroz integral y quinua y ensalada.