Huevo duro
Tiempo
5 minutos
Porciones
6 huevos
Receta compatible con 
Instant Pot
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Autor de la receta: Geraldine Torres
Ingredientes
- 6 huevos
- 1⁄2 taza de agua
Preparación
- Insertar el bowl de acero inoxidable dentro de la Instant Pot® y agregar el agua. Poner la rejilla y, encima, los huevos.
- Poner y bloquear la tapa de la Instant Pot®. Asegurarse de que la válvula de liberación de vapor esté girada hacia “Sellado” (Sealing). Presionar la funcionalidad COCCIÓN A PRESIÓN, en nivel de presión ALTA, y ajustar el tiempo a 5 MINUTOS. Para que la yema quede menos cocida reducir el tiempo a 4 MINUTOS.
- Al terminar de cocinar, presionar CANCELAR y girar la válvula de liberación de vapor a “Liberación” (Venting). Una vez liberada toda la presión, abrir la tapa y sacar los huevos. Ponerlos en un bowl con agua fría y hielo para que no se sigan cocinando. Pelar.