Hamburguesa de carne

Hamburguesa de carne

Tiempo

8 minutos

Porciones

4

Receta compatible con Instant Vortex Airfryer Instant Vortex Airfryer
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Anabella Alfaro
Autor de la receta: Anabella Alfaro Arquitecta de Interiores, amante de la cocina y la alimentación saludable.

Ingredientes

  •  400 gr de carne molida
  •  Chorrito de aceite de oliva
  •  1 cebolla picada
  •  1/2 zanahoria chica rallada
  •  1/4 pimiento picado
  •  1 cucharadita de ajo molido
  •  1 cucharadita de orégano
  •  Un puñado de hojas de espinacas
  •  Sal al gusto
  •  Pimienta al gusto

Preparación

  1. En una sartén con un chorrito de aceite de oliva saltear la cebolla, el pimiento, la zanahoria, la sal y el ajo. Luego reservar y hacer lo mismo con las hojas de espinaca.
  2. En un recipiente colocar la carne molida, agregar las verduras salteadas y todos los demás ingredientes.
  3. Dar forma de hamburguesas con las manos.
  4. Usando el panel de la Instant Vortex, presionar FREÍR EN AIRE, ajustar el tiempo a 8 MINUTOS y la temperatura a 190ºC. Presionar INICIO.
  5. Una vez que aparezca el mensaje ADD FOOD, abrir el canasto y agregar las hamburguesas, rociarles por ambos lados aceite en spray para que doren. Cerrar.
  6. Cuando la freidora lo indique, girar las hamburguesas por el otro lado.
  7. Finalmente, armar el pan con lechuga, tomate y la hamburguesa y alguna salsa que deseen.