Autor de la receta: Juanita LiraCompartir y enseñar cómo tener una vida más saludable, se ha transformado en su gran pasión.
Ingredientes
2 tazas de avena integral
½ taza de semillas de zapallo
½ taza de almendras laminadas o picadas
½ taza de semillas de maravilla
¼ taza de miel
2 cucharadas de aceite de coco
2 cucharaditas de canela en polvo
1 cucharadita de esencia de vainilla
½ cucharadita de sal
Para servir
½ taza de cranberries deshidratados
Preparación
Mezclar avena, semillas y almendras. Por otro lado, mezclar la miel, el aceite de coco (si está muy duro, derretir en microondas) canela, esencia de vainilla y sal. Mezclar hasta que quede una salsa homogénea.
Agregar la salsa a los ingredientes secos y mezclar bien.
Usando el panel de la Instant Vortex, presionar HORNEAR y ajustar el tiempo a 4 MINUTOS. Presionar INICIO.
Una vez que salga en la pantalla ADD FOOD abrir el canasto, extender sobre la rejilla un papel mantequilla y sobre éste extender la granola. Cerrar.
Omitir el mensaje TURN FOOD cuando aparezca.
Pasado el tiempo, retirar y esperar a que se enfríe.
Agregar los cranberries y a disfrutar!
Almacenar en un recipiente hermético en un lugar fresco.