Galletas de chips de chocolate

1:53

Ingredientes

  • 1 taza de mantequilla en cubos a temperatura ambiente
  • 1/4 taza de azúcar morena
  • 1/3 taza de azúcar blanca
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 1 pizca de sal
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 1 /2 taza de harina
  • 1/2 taza de chips de chocolate
  • 1/3 taza de nuez picada

Preparación

  1. Mezclar muy bien los ingredientes.
  2. Agregar 1 huevo y bicarbonato y volver a mezclar.
  3. Agregar a la mezcla la harina y revolver.
  4. Agregar los chips de chocolate y las nueces e integrar.
  5. Refrigerar la mezcla por 30 minutos y luego porcionar.
  6. Usando el panel de la Instant Vortex, presionar HORNEAR, ajustar el tiempo a 12 MINUTOS y la temperatura a 141°C. Presionar INICIO.
  7. Agregar papel mantequilla a la canasta, las galletas y cerrar.