Fideos estilo oriental

Fideos estilo oriental

Tiempo

6 minutos

Porciones

4

Receta compatible con Instant Pot Instant Pot
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Fran Reinking
Autor de la receta: Fran Reinking Nutricionista y creadora de la cuenta @fransinculpas. Una de sus pasiones es cocinar, pero una cocina mucho más cercana.

Ingredientes

  • 1 cebolla
  • 1 taza de brócoli
  • 1 taza de apio
  • 1 taza de champiñones
  • 1 paquete de fideos (400 gr)
  • 4 tazas de agua
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo
  • 1/4 taza de salsa de soya
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

Preparación

  1. Picar la cebolla en pluma y el resto de las verduras en trozos medianos (así no se deshacen al momento de cocinar). Colocar el aceite de oliva, sal y pimienta en la olla junto con las verduras y colocamos la función SALTEAR por 7 MINUTOS.
  2.  Terminado el tiempo, agregar la salsa de soya, el agua y los fideos.
  3. Poner y bloquear la tapa de la Instant Pot. Asegurarse de que la válvula de liberación de vapor esté girada hacia “Sellado” (Sealing). Presionar la funcionalidad COCINAR A PRESIÓN y ajustar el tiempo a 6 MINUTOS.
  4. Terminado el tiempo, liberar a presión rápido. Abrir con cuidado y agregar el aceite de sésamo. Mezclar bien y listo.