Crema de chile poblano y jocoque
Tiempo
17 minutos
Porciones
4
Receta compatible con ![Licuadora Ace Nova]()
Licuadora Ace Nova
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Autor de la receta: Ana Rodríguez Arquitecta de profesión, cocinera de corazón. Empresaria y creadora de @mirecetariodecomida
Ingredientes
- 1 taza de rajas poblanas desvenadas y peladas
- 1/2 taza de jocoque natural
- 2 cucharadas de cebolla finamente picada
- 1 litro de agua
- 1 cucharada de sazonador de pollo sin GMS
- Sal al gusto
Para acompañar
- Croutones
- Elotitos dorados
- Cilantro fresco
- Aceite de oliva
Preparación
- Poner todos los ingredientes en la licuadora Ace Nova y programar en Pureé por 15 minutos.
- Servir con los acompañamientos.