Churros
Tiempo
18 minutos
Porciones
20
Receta compatible con 
Instant Vortex Airfryer
Instant Vortex Airfryer Compartir:
Autor de la receta: Giulliana Zavaleta Asesora gastronómica desde hace 5 años y creadora del blog @atodocomer donde comparte su pasión por la comida.
Ingredientes
- ½ taza de harina sin preparar (100 gr)
- 1 taza de agua (250 ml)
- 200 gr de margarina
- 1/4 taza de azúcar
- 1/8 cucharita de sal
- 2 huevos
- ½ taza de azúcar blanca
- Para rellenar dulce de leche o chocolate (opcional)
Preparación
- En una olla a fuego bajo colocar el agua, la margarina, el azúcar y la sal. Movemos hasta que rompa hervor y retirar del fuego.
- Agregar la harina de a pocos, mezclar y nuevamente colocar la olla a fuego bajo mientras movemos por unos 5 minutos. Retirar la olla del fuego.
- Colocar los huevos sobre la mezcla uno por uno y batir. Dejar reposar la masa por 1 hora como mínimo.
- Usando el panel de la Instant Vortex, presionar ASAR, ajustar el tiempo a 10 MINUTOS y la temperatura a 175°C. Presionar INICIO.
- Mientras colocar nuestra masa en una manga con boquilla en forma estrellada.
- Sobre papel manteca colocar los churros y lo llevamos dentro de la canastilla.
- Retirar los churros con mucho cuidado, y aun calientes pasar por azúcar blanca.
- Servir los churros, si desean pueden rellenarlos de dulce de leche o colocarles chocolate.