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Alitas orientales
Tiempo
35 minutos
Porciones
2
Aperitivos ,
Pollo y pavo ,
Aperitivos/botanas ,
Instant Vortex ,
Freír en aire
Receta compatible con
Instant Vortex Airfryer
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Autor de la receta:
Julio Cesar Ayca
Cocinero graduado y titulado con más de 10 años en el rubro.
Ingredientes
Para el marinado
2 cucharadas de sillao
1 cucharada de salsa de ostión
2 cucharadas de mensi
1 cucharada de aceite de ajonjolí
½ cucharada de vinagre blanco
Pimienta al gusto
½ cucharada de canela china
Sal al gusto
½ cucharada de azúcar blanca
Preparación
Aderezar las alitas con todos los ingredientes y dejar reposar por 10 minutos.
Usando el panel de la Instant Vortex, presionar
FREÍR EN AIRE
, ajustar el tiempo a
20 MINUTOS
y la temperatura a
180
°C.
Presionar
INICIO.
Pasado los primeros 5 minutos bajar la temperatura a 120
°
C y dejar cocinar.
Para la salsa, mezclar todos los ingredientes. Reservar.
Servir las alitas y acompañar con la salsa oriental.