Ale Crovetto es Health Coach y se dedica a la cocina sin gluten y sin lácteos hace más de 14 años. Este año lanzó su primer libro “Mis recetas sin gluten y sin lácteos para todos los días” y su primera colección de accesorios de cocina. Después de certificarse como Health Coach del IIN de NY, Ale se ha certificado en Inteligencia Emocional en Nutrición y Salud en Barcelona, Nutrición y Bienestar en Usil Miami, Gut Health también en el IIN y recientemente en Ciencias de la Nutrición en el Centro de Salud de la Universidad Stanford.